Великі українські мережі супермаркетів оновили цінники на сезонні овочі, а саме, на гарбуз, моркву та цибулю.

Варто відразу відзначити той факт, що ближче до середини листопада лідерів підвищення цін немає, а ось цінники гарбуза продовжують повільно, але впевнено знижуватися. Деякі овочі зі списку можна купити за ціною, нижчою за сім гривень.

Вартість гарбуза

Найдешевше цей овоч пропонує Ашан – 11,50 гривень за 1 кг. У Новусі ціна складає 14,99 грн./кг, у ЕКО Маркеті купити гарбуз можна по 15,90 гривень за кілограм, а у Варусі – по 16,90 грн./кг.

Вартість моркви

Морква (яка ще на початку літа продавалася по 50-60 гривень за кіло) зараз на прилавках пропонується клієнтам за цінами від 6,50 грн/кг (це ціна у Сільпо). У Варусі ціна моркви складає 6,90 гривень за один кілограм, в Ашані – 7,70 грн./кг, у ЕКО Маркеті – 7,90 грн./кг.

Вартість цибулі

Ріпчасту цибулю найдешевше продають у ЕКО Маркеті – 9,90 грн./кг. У Сільпо – 11,20 грн./кг, у Новусі та Форі – 11,99 грн./кг, в Ашані – 12,20 грн./кг.

Користь моркви

Морква — це коренеплідна рослина, яка має високий вміст корисних речовин. Користь від споживання моркви включає:

  1. Багато вітамінів та мінералів: Морква містить вітаміни A, С, К, B6, а також мінерали, такі як калій і магній. Вітамін A є важливим для зору, імунної системи та здоров’я шкіри.
  2. Антиоксиданти: Морква містить антиоксиданти, такі як каротиноїди (зокрема бета-каротин), які захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами і можуть підтримувати здоров’я серця.
  3. Покращення зору: Бета-каротин у моркві може перетворюватися в вітамін A, який важливий для здоров’я очей та покращення зору.
  4. Підтримка здоров’я шкіри: Вітаміни та антиоксиданти у моркві сприяють здоров’ю шкіри та можуть покращувати її вигляд.
  5. Сприяння підтримці імунної системи: Вітаміни та мінерали, зокрема вітамін C, можуть підтримувати імунну систему та захист від захворювань.
  6. Регулювання травлення: Вміст волокон у моркві сприяє нормальному функціонуванню травлення та підтримує здоров’я кишечника.

Важливо зазначити, що користь від моркви досягається в контексті різноманітного та збалансованого харчування. Овочі і фрукти можуть сприяти забезпеченню організму всіма необхідними поживними речовинами.

Користь цибулі

Цибуля — це низькокалорійний овоч, який містить багато корисних речовин. Ось деякі з переваг споживання цибулі:

  1. Антиоксиданти: Цибуля містить антиоксиданти, такі як кверцетин, алліїн та флавоноїди. Ці речовини допомагають боротися зі стресом вільних радикалів і зменшують запалення.
  2. Захист серця: Кверцетин, який є антиоксидантом, може сприяти зниженню артеріального тиску та покращенню функції серця.
  3. Запобігання захворюванням: Деякі компоненти цибулі, зокрема алліїн, пов’язані зі зменшенням ризику виникнення деяких захворювань, включаючи захворювання серця та рак.
  4. Зміцнення імунної системи: Цибуля містить вітаміни та мінерали, які підтримують здоров’я імунної системи, такі як вітамін C та мідь.
  5. Здоров’я шкіри: Антиоксиданти в цибулі можуть сприяти здоров’ю шкіри та запобіганню позначок старіння.
  6. Антисептичні властивості: Специфічні сполуки в цибулі мають антисептичні властивості, що можуть допомагати у боротьбі з бактеріями та мікробами.
  7. Підтримка травлення: Цибуля містить волокна, які сприяють нормальному функціонуванню травлення та підтримують здоров’я кишечника.

Важливо враховувати, що краще отримувати ці корисні речовини з різноманітної дієти, включаючи різні овочі та фрукти.

Користь гарбуза

Гарбуз — це овоч, який має численні корисні властивості та високий вміст поживних речовин. Ось деякі з переваг споживання гарбуза:

  1. Вітаміни та Мінерали: Гарбуз є джерелом вітамінів, таких як вітамін А, вітамін С та вітаміни групи B. Також він містить мінерали, такі як калій, магній та залізо.
  2. Багато антиоксидантів: Гарбуз містить антиоксиданти, такі як бета-каротин, який може захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами та зменшувати запалення.
  3. Підтримка здоров’я очей: Бета-каротин перетворюється в вітамін A, який важливий для здоров’я очей та може допомагати у підтримці гостроти зору.
  4. Покращення імунітету: Вітамін C та інші поживні речовини в гарбузі можуть підтримувати імунну систему та зменшувати ризик захворювань.
  5. Регулювання ваги: Гарбуз має низьку калорійність та високий вміст волокон, що може бути корисним для тих, хто прагне зберігати здоров’я ваги.
  6. Покращення травлення: Волокна в гарбузі допомагають у підтримці здоров’я травлення та регулюванні кишкової флори.
  7. Зменшення ризику серцево-судинних захворювань: Деякі дослідження вказують на те, що споживання гарбуза може впливати на зниження ризику серцево-судинних захворювань через підтримку здоров’я судин та зниження артеріального тиску.

Гарбуз можна споживати у різних формах, таких як тушкування, смаження, супи, пюре чи сиропи. Важливо включати його у збалансовану та різноманітну дієту для максимізації його користі для здоров’я.