Сепараторы жира и жироулавливатели: применение, функции, виды и преимущества

Жировой сепаратор или жироотделитель — это специальное оборудование, предназначенное для отделения и улавливания жиров и масел из сточных вод.

В данной статье речь пойдет о применении, функциях, видах и преимуществах сепараторов жира и жироулавливателях.

Сепараторы жира и жироулавливатели: что нужно знать

Жироотделители широко применяются на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе, столовых и в других местах, где происходит обработка и использование жиров. Жироотделители играют ключевую роль в предотвращении засорения канализационных систем и загрязнения окружающей среды.

Подобрать и купить жироотделитель можно тут: https://greenera.com.ua/catalog/zhirovlovlyuvach/, в каталоге интернет-магазина компании ООО “Грин Эра”.

Функции жироотделителей и их значение

Основная функция жироотделителя — это отделение жиров и масел от воды, прежде чем сточные воды попадут в канализационную систему. Жиры и масла имеют свойство застывать и накапливаться на стенках труб, что со временем приводит к их засорению и выходу из строя. Жироотделители предотвращают эти проблемы, улавливая жиры в специальной камере, где они остаются до момента очистки устройства.

Кроме того, жироотделители играют важную роль в защите окружающей среды. Если жиры попадают в природные водоемы, они создают на поверхности воды пленку, которая препятствует проникновению кислорода и нарушает экологическое равновесие. Установка жироотделителей помогает минимизировать вредное воздействие на природу.

Виды жироотделителей

Существуют различные виды жироотделителей, которые могут различаться по своим конструктивным особенностям, размерам и принципу действия. Наиболее распространенные виды включают:

1. Жироотделители под мойку: Это компактные устройства, которые устанавливаются непосредственно под кухонную мойку. Они подходят для небольших предприятий общественного питания, кафе и ресторанов, где объем сточных вод относительно невелик.
2. Наземные жироотделители: Такие устройства устанавливаются на полу и могут обрабатывать большие объемы сточных вод. Наземные жироотделители используются на крупных предприятиях общественного питания, в гостиницах и на производственных объектах.
3. Подземные жироотделители: Эти сепараторы устанавливаются под землей, что экономит пространство и позволяет обрабатывать очень большие объемы сточных вод. Они обычно используются на крупных объектах, таких как торговые центры, фабрики и промышленные предприятия.
4. Автоматические жироотделители: Данные устройства оборудованы автоматической системой очистки, которая самостоятельно удаляет накопившийся жир. Это значительно упрощает эксплуатацию и обслуживание оборудования, но такие сепараторы, как правило, дороже.

Преимущества установки жироотделителей

Установка жироотделителей приносит ряд значительных преимуществ:

1. Предотвращение засорений: Жироотделители предотвращают засорение канализационных труб, что снижает риск возникновения аварийных ситуаций и необходимости частого проведения прочистки труб.
2. Защита окружающей среды: Улавливание жиров и масел до их попадания в сточные воды позволяет снизить уровень загрязнения водоемов и защитить экосистемы.
3. Соответствие законодательным требованиям: В большинстве стран существует законодательство, требующее установки жироотделителей на предприятиях общественного питания. Соблюдение этих норм помогает избежать штрафов и юридических проблем.
4. Снижение эксплуатационных расходов: Использование жироотделителей уменьшает необходимость частого обслуживания и ремонта канализационных систем, что в итоге приводит к снижению эксплуатационных затрат.
5. Повышение эффективности работы предприятия: Сокращение числа аварийных ситуаций и простоя оборудования способствует более стабильной и эффективной работе предприятия.

Жироотделители — это неотъемлемая часть системы сточных вод на предприятиях общественного питания и в других местах, где происходит обработка жиров. Эти устройства защищают канализационные системы от засорения, предотвращают загрязнение окружающей среды и способствуют соблюдению санитарных норм. Выбор подходящего жироотделителя зависит от объема сточных вод, особенностей помещения и требований предприятия. Установка жироотделителей — это инвестиция в надежную и безопасную эксплуатацию вашего бизнеса, а также в защиту окружающей среды.

Как правильно подобрать жироулавливатели

Подбор жироулавливателей зависит от нескольких ключевых факторов:

1. Производительность и объем воды: Рассчитайте предполагаемый объем сточных вод и выберите жироулавливатель, который сможет эффективно обработать этот объем. Это особенно важно для ресторанов и кафе с высоким уровнем жировых отходов.
2. Материалы и условия установки: Определите, где будет установлен жироулавливатель (на улице, в помещении) и выберите устройство из подходящего материала (пластик, сталь). Также учтите условия эксплуатации — влажность, температура и доступ к оборудованию для его обслуживания.

Правильный подбор жироулавливателя обеспечит эффективную работу системы и снизит риск засоров и повреждений в канализационных трубах.

Если вам нужен жироулавливатель или консультация, рекомендуем связаться со специалистами компании ООО “Грин Эра”, перезвонив по телефону: 099-08-948-08 или 098-08-948-08 или оставив заявку на сайте: https://greenera.com.ua/ , после чего менеджеры компании свяжутся с вами.