Почему на основе спирта «Люкс» получается хорошая водка?

Авторская водка — это обычно напитки класса премиум, которые производятся по уникальным рецептурам, часто с добавлением особых местных ингредиентов. Такая водка ориентирована на ценителей и коллекционеров, готовых платить больше за эксклюзивность и превосходное качество.

Одним из ключевых факторов, определяющих вкусовые свойства и чистоту водки, является выбор подходящего спирта. Наиболее популярное решение для таких задач — украинский спирт «Люкс» (https://luxe96.com.ua/ru/spirt-lyuks/). Это признанный эталон для производства высококачественного алкоголя среднего ценового сегмента.

Почему именно спирт «Люкс» в качестве основы?

Спирт «Люкс» изготавливается исключительно из отборного зернового сырья (пшеницы, ржи, кукурузы) и очищенной воды. Благодаря многоступенчатой системе очистки, включающей дистилляцию, ректификацию, адсорбцию и фильтрацию, достигается высочайшая степень чистоты конечного продукта — не менее 96,3% об.

При этом содержание примесей, среди которых сивушные масла, метанол и альдегиды, сводится к минимуму (не более 0,03% об.), что гарантирует безопасность и отменные вкусовые качества напитка.

По своим характеристикам спирт «Люкс» превосходит более низкие категории. При этом он остается более доступным по цене, чем элитные «Пшеничная слеза» и «Альфа», что делает его оптимальным выбором для производства авторских водок.

Отметим, что использование высококачественного спирта «Люкс» позволяет раскрыть и подчеркнуть вкус и аромат натуральных ингредиентов, добавляемых в водку. Благодаря нейтральному вкусу и отсутствию посторонних примесей, этот спирт остается идеальным «полотном» для создания уникальных вкусовых композиций.

Какую водку можно создать из этилового спирта марки «Люкс»?

В принципе, практически любую! Среди самых популярных вариантов:

• Классическая водка. Используя спирт «Люкс» и чистую воду с оптимальным содержанием минералов, можно создать эталонную классическую водку. Такой напиток будет обладать характерной прозрачностью, нейтральным ароматом и мягким, чистым вкусом.
• Водка с травами и специями. Спирт «Люкс» — прекрасная база для настаивания различных трав и специй. Добавление полыни, кориандра, тмина, душицы, корицы, имбиря и др., позволяет получить ароматные водки с пряными, горьковатыми или освежающими нотами.
• Ягодная и фруктовая водка. Настаивание этанола «Люкс» на свежих или сублимированных ягодах и фруктах открывает простор для создания красочных и вкусных напитков. Клубника, малина, черная смородина, вишня, яблоко, груша — эти и другие плоды придадут напиткам естественную сладость, кислинку и неповторимый аромат.
• Медовая и цветочная водка. Мед и лепестки цветов (например, розы, липы, жасмина) в сочетании со спиртом «Люкс» позволяют получить утонченную водку с нежным ароматом и легкой природной сладостью.
• Водка с экстрактами и эфирными маслами. Добавление натуральных экстрактов и эфирных масел различных растений (женьшень, золотой корень, мята, цитрусовые и т.д.) позволяет создавать водку с ярко выраженными целебными и тонизирующими свойствами.