Прянощі – це не тільки смаковий додаток до вашої страви. Багато з них впливають на організм людини дуже сприятливо. Розкажемо детальніше про найкорисніші з них.
Гвоздика. Дрібні бутони миртового дерева, що володіють пекучим смаком і рясним ароматом. Здавна гвоздика застосовувалася як засіб від зубного болю. Ця пряність покращує кровообіг, зміцнює шлунок та печінку, а гвоздична олія заспокоює нервову систему.
Каррі. Суміш приправ. Має зігрівальну дію на організм, позбавляє токсинів, а також каррі ефективна при метеоризмі. Каррі – це джерело фолієвої кислоти, вітаміну Е, а також багатьох необхідних мікроелементів.
Кориця. Найдавніша зі спецій. Важко переоцінити користь цього товару. Кориця покращує кровообіг, нормалізує травлення, знижує температуру тіла, а також вгамовує біль. На сьогодні відомо, що кориця здатна нормалізувати рівень цукру в крові та покращити мозкову діяльність.
Базилік. Найцінніший із трав. Використання базиліка допомагає уникнути запальних процесів у нирках та сечовому міхурі. Крім того, препарати базиліка можуть використовуватися як відхаркувальний засіб і знеболюючий при зубному та менструальному болях.
Куркума. Її можна вважати природним антибіотиком ефективним при екземі та фурункульозі. Також із цієї приправи можна робити маски для обличчя.
Кардамон. Здавна і до цього дня кардамон використовують при мігренях, кашлі, астмі, порушеннях травлення та шкірних захворюваннях. А в Стародавньому Римі кардамон використовували і як засіб від ожиріння.
Ваніль. Це дуже сприятлива для шкіри спеція. Відомо, що ефірна олія ванілі знімає біль у м’язах і зменшує запалення. Крім того, запах ванілі здатний подолати стрес і потяг до солодкого.