Американські дослідники заявили, що щодня потрібно з’їдати жменю квасолі, бо вона оздоровлює серце та захищає його від набору жирової маси. Справа в тому, що квасоля багата на клітковину і білок. Також у ній багато кальцію, магнію, меду, алюмінію, фосфору, амінокислот, вітамінів групи В, С, Е.

Експерти зазначили, що щоденна порція квасолі дієво знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету та інсульту. Квасоля рекомендується тим, хто страждає на гіпертонію, атеросклероз, проблеми з серцевим ритмом та іншими захворюваннями серця та судин. Також вона допоможе у лікуванні туберкульозу. А ще бобові позитивно впливають на стан здоров’я пацієнтів із діабетом 2-го типу.