Чому ціни на вершкове масло в Україні йдуть вгору

Українське вершкове масло активно зростає в ціні, але на світовому ринку ситуація інакша. Причина – підвищений внутрішній попит.

Такий висновок зробили аналітики компанії “Інфагро”.

Експерти кажуть, що у 2023 році виробництво вершкового масла в Україні зросло, тому і експорт досяг високого рівня лише у перші шість місяців. Як правило, виробники не вважають експорт цього продукту вигідним. Лише невеликі партії, на їхню думку, вигідні – наприклад, ті, що за високими цінами продаються в Азербайджані, Казахстані, Молдові.

Постачання вершкового масла до країн ЄС так і не розпочалося. Існує можливість імпорту масла з цього регіону під час міжсезоння 2023-2024 років.

Аналітики передбачають, що цієї осені ціни на вершкове масло в Україні можуть подорожчати ще більше.

Вершкове масло: користь продукту

Вершкове масло є продуктом, який використовується в кулінарії та має деякі корисні властивості. Ось деякі з корисні властивості вершкового масла:

1. Джерело жирів. Вершкове масло містить жирні кислоти, які є необхідними для правильного функціонування організму. Жири є важливими для підтримки нормального обміну речовин та адекватного функціонування нервової системи.
2. Енергетична цінність. Вершкове масло багате на калорії, що може бути корисним для людей, які потребують додаткового джерела енергії у своєму раціоні.

3. Вітаміни. Масло містить вітаміни A, D, E та K, які є розчинними у жирах і важливими для різних аспектів здоров’я, таких як зріст та розвиток кісток.

ВАС МОЖЕ ЗАЦІКАВИТИ:

Чому в Україні ціни на томати підуть вгору Сепаратор масло-воздух На скільки подорожчав великодній кошик у 2023 році В Україні спостерігається зниження цін на продукти Чому ціни на картоплю в Україні різко впали В Украине запретили использовать пальмовое масло