В Україні подешевшала гречка. Очікується, що у цьому році буде зібрано рекордний урожай цієї крупи.
У супермаркетах країни у понеділок, дев’ятого жовтня, цей продукт продають у середньому по 35,85 гривень за 1 кілограм. Це майже на десять гривень нижче за середню ціну вересня – 43,83 грн.
Про це повідомляє “Мінфін” . За його даними, в окремих мережах супермаркетів гречка коштує 32,9–42,4 грн. Це наступні мережі супермаркетів:
- Metro – тут можна придбати гречку за 32,9 гривень за кг;
- Novus – цей супермаркет пропонує 37,19 гривень;
- Auchan – популярна крупа тут відтепер коштує 30,9 грн за 1 кілограм;
- Varus – ціна гречки тут 42,4 грн за 1кілограм.
Водночас у Мінагрополітики повідомили, що у 2023 році в Україні буде зібрано рекордний урожай гречки. Вже за перший тиждень цього місяця аграрії намолотили 173,8 тисяч тонн гречки – тоді як минулого року загалом було зібрано близько 148 тис. тонн.
Досягти цього вдалося, зокрема, за рахунок збільшення посівних площ.
Користь гречки
Гречка є корисним харчовим продуктом і має низку переваг для здоров’я. Ось деякі з них:
- Багата на білок: Гречка містить значну кількість білка, що робить її важливим джерелом білка для вегетаріанців і веганів.
- Багата на вітаміни та мінерали: Гречка містить вітаміни групи В (зокрема, вітамін В6), фолієву кислоту, магній, залізо та інші корисні мінерали.
- Багата на антиоксиданти: Вона містить антиоксиданти, такі як рутин і кверцетин, які можуть допомогти захистити клітини від пошкоджень від вільних радикалів.
- Джерело дієтничних волокон: Гречка містить велику кількість дієтничних волокон, які сприяють нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту і допомагають зберігати нормальний рівень цукру в крові.
- Зниження ризику хвороб: Вживання гречки пов’язується зі зниженням ризику різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та діабет.
- Джерело енергії: Гречка містить вуглеводи, які надають енергії і можуть бути корисними для тих, хто займається фізичною активністю.
- Легко піддається приготуванню: Гречку легко готувати і можна використовувати як гарнір або основний складник різних страв.
Загалом, гречка є харчовим продуктом, який може бути корисним для здоров’я через свій багатий склад корисних речовин та позитивний вплив на організм.
