Ср. Лип 24th, 2024

Ціни на продукти в Україні зростуть восени: що саме подорожчає

Ціни на продуктиЦіни на продукти

Через труднощі в економіці країни та війну в Україні очікується подорожчання продуктів харчування. За словами аналітиків, ціни зростуть на деякі крупи, м’ясо та молочні продуки.

Підвищення цін на ці продукти очікується вже восени 2023.

Серед круп дорожчим стане рис. Причина – зменшення поставок цього продукту з таких країн як Пакистан, Іран та Китай. У 2023 році імпорт рису зменшиться на сімнадцять відсотків (до 73 000 тонн). Причини зменшення імпорту рису – це:

  • зростання цін на цей продукт у світі;
  • низька платоспроможність українських громадян.

Наразі середня ціна на рис – 60,70 – 79,00 грн за кг. Ці ціни можуть змінюватись із кожним днем.

Також очікується підвищення цін на м’ясо (десь на чотири-п’ять відсотків) вже у жовтні. Причина – постійний попит на цей продукт.

Молоко та кисломолочна продукція також подорожчає. Це очікується у першій половині осені 2023. Причина – скорочення виробництва молока через посуху, що, в свою чергу, призвело до підвищення закупівельних цін на сирове молоко.

Також очікується ріст цін на цукор.

Які продукти подешевшають

Найближчим часом очікується зниження ціні на наступні продукти харчування:

  • гречка;
  • буряк;
  • цибуля;
  • капуста;
  • картопля;
  • морква.

Користь рису

Рис є одним з найбільш поширених продуктів у світі і важливою складовою багатьох кухонь різних країн. Він має кілька корисних характеристик і властивостей, які роблять його цінним продуктом в харчуванні:

  1. Джерело енергії. Рис містить велику кількість карбогідратів, які є важливим джерелом енергії для організму. Він є основною складовою багатьох страв і важливим джерелом калорій для людей.
  2. Низький вміст жиру. Він зазвичай має дуже низький вміст жиру, що робить його корисним для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти або шукає продукти з низьким вмістом насичених жирів.
  3. Білок і амінокислоти. Продукт містить деякі білки і амінокислоти, хоча їх кількість нижча, ніж у деяких інших джерелах білка, таких як м’ясо або боби.
  4. Багатий джерело вітамінів та мінералів. Рис містить вітаміни групи В, такі як тіамін (вітамін В1) та ніацин (вітамін В3), які важливі для здоров’я нервової системи та обміну речовин. Він також містить мінерали, такі як магній і селен, які важливі для здоров’я.
  5. Гіпоалергенний продукт. Рис є менш алергенним продуктом порівняно з іншими зерновими культурами, що робить його прийнятним для багатьох людей з алергіями на їжу.
  6. Нейтральний смак. Рис має нейтральний смак, що дозволяє його використовувати в різних стравах, як прикладной продукт.


Related Post