Цукор в Україні відтепер коштуватиме менше. Аналітики пов’язують це зі збільшенням пропозиції цього продукту на ринку.
Ціни на цукор у листопаді 2023 року почали знижуватись. Зниження поки ще несуттєве, менше ніж на гривню, та все ж воно є. Якщо у жовні в середньому у супермаркетах ціна на цукор становила 34,38 грн/кг, то вже зараз вона становить 33,95.
Водночас, статистика показує, що найдорожчим цукор був цьогоріч у серпня та вересні. Тоді його ціна становила 34,46 гривні за кілограм. Однак уже із жовтня вартість цього продукту почала знижуватись.
Найдешевший цукор наразі у мережі Varus. Там його продають за 32,50 грн/кг. А от найдорожче він коштує у Novus – по 34,69 грн/кг.
Користь та шкода цукру
Цукор може мати як корисні, так і потенційно шкідливі ефекти на здоров’я в залежності від кількості спожитого цукру, а також від контексту вживання. Ось деякі аспекти користі та можливої шкоди цукру:
Користь:
- Енергія: Цукор є джерелом швидкої енергії для організму, особливо в умовах фізичного навантаження чи витрати енергії.
- Смаковластивості: Додавання цукру до їжі та напоїв може поліпшити їхні смакові якості, що робить їх більш привабливими.
Можлива шкода:
- Зайва кількість цукру: Високий вміст цукру в їжі та напоях може призвести до переваги калорій та сприяти надмірній вагості та іншим проблемам зі здоров’ям.
- Ризик цукрового діабету: Часте та велике споживання цукру пов’язане з підвищеним ризиком розвитку цукрового діабету типу 2.
- Карієс: Велика кількість цукру може сприяти розвитку карієсу та інших проблем зубів.
- Вплив на здоров’я серця: Деякі дослідження вказують на зв’язок великого споживання цукру з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.
- Залежність: Солодкість цукру може призводити до залежності, схожої на залежність від наркотиків, що ускладнює контроль над споживанням.
Рекомендації здорового харчування включають помірковане споживання цукру та відданість різноманітному та збалансованому раціону харчування. Важливо слідкувати за кількістю доданого цукру в продуктах та обмежувати споживання продуктів з високим вмістом цукру.
