В Україні зросли ціни на пшеничний хліб. На ціни впливає декілька факторів.
Серед причин зростання цін: похолодання, зростання витрат на електроенергію та логістику, блокування кордонів польськими перевізниками та інше.
Зазначається, що піднявся в ціні не весь пшеничний хліб, а лише деякі його позиції.
Якщо батон 650 грам (нарізний) у ціні не змінився і коштує 31,95 грнивень, то батон нарізний “Цар Хліб” вагою 600 грам на місяць подорожчав – з 33,81 гривень до 37,63 гривень.
Користь хлібу
Хліб є одним з основних продуктів харчування, який має велику користь для організму завдяки своїй харчовій цінності та складу. Ось деякі з корисних аспектів споживання хлібу:
- Джерело енергії: Вуглеводи, які містяться в хлібі, є важливим джерелом енергії для організму. Вони забезпечують паливо для функціонування мозку та м’язів.
- Багате джерело вітамінів та мінералів: Продукт містить вітаміни групи B, залежно від типу зерна. Ці вітаміни важливі для здоров’я нервової системи та метаболізму. Також хліб може містити мінерали, такі як залізо, магній та цинк.
- Волокно: Повноцінний хліб, особливо з повного зерна, є важливим джерелом розчинного та нерозчинного волокна. Волокно сприяє правильному функціонуванню кишечнику, покращує перетравлення та може сприяти контролю ваги.
- Підтримка здоров’я серця: Хліб з повного зерна може допомагати знижувати ризик серцево-судинних захворювань, оскільки він містить антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які сприяють здоров’ю серця.
- Сприяє ситості: Високий вміст вуглеводів та волокна в хлібі може сприяти відчуттю ситості, що корисно для тих, хто прагне підтримувати нормальну вагу.
Важливо вибирати різноманітні типи хлібу та обмежувати споживання білого хлібу, оскільки він може містити менше вітамінів та мінералів, а також більше простих цукрів.
