В Україні ціни на продукти злетіли. Так, наприклад, подорожчали сливи. На сьогодні кілограм цього фрукту коштує в середньому вісімнадцять гривень, що на дві гривні перевищує торішню ціну в 16 грн.
Про це розповів радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції Шувар Іван Стефанишин.
Він наголосив, що головна причина чому ціни на проукти злетіли – це проблема зі збиранням урожаю.
За його словами, врожай 2023 року досить високий,але не вистачає робочої сили, щоб його зібрати. Тому і ціни злетіли.
Стефанишин розповів, що зараз середня ціна на сливу – вісімнадцять гривень за кілограм, а це, в свою чергу, на 2 гривні більше, ніж у 2022 році. Ціни на продукти зростати почали двадцять першого вересня.
Зазначимо
Подорожчала не тільки слива, а практично всі продукти харчування. За рік ціни зросли майже на 7,7 відсотків. Але лідер – це яйця (вони подорожчали на 35,4 відсотка одразу).
Також змінилися у ціні наступні продукти:
- риба та продукти з риби – на 13,7 відсотків;
- фрукти – на 14,3 відсотків;
- сир – на одинадцять відсотків;
- олія та молоко – на 10,8 відсотків;
- хліб – на 9,6 відсотків.
А ось макаронні вироби зросли тільки на 3,7 відсотка.
Втім, деякі позиції подешевшали. Таких одразу 3:
- овочі втратили у вартості 25,7%;
- соняшникова олія – 6,4%;
- хлібопродукти – 0,4%.
Сільськогосподарська продукція
Сільськогосподарська продукція – це продукти, які вирощуються або виробляються на сільськогосподарських фермах та підприємствах з метою харчування або використання в промисловості.
Ось кілька загальних категорій сільськогосподарської продукції:
- Рослинна продукція: Це включає в себе культури, які вирощуються для їжі та промислового використання. До них входять зернові (пшениця, кукурудза, рис), олійні культури (соняшник, соя, рапс), овочі, фрукти, горіхи, цукрова тростина, бавовна та інші.
- Рибна продукція: Сільське господарство також може включати в себе рибальство, де риба та інші водні організми виловлюються для споживання.
- Продукція сільськогосподарського сектору: Це продукти та матеріали, які виробляються на фермах, але використовуються у промисловому виробництві. Наприклад, це може бути солома для виробництва паперу або бавовна для текстильної промисловості.